Top 10 quán ăn ở Busan nổi tiếng mà bạn nên ghé

Busan, thành phố cảng sôi động của Hàn Quốc, không chỉ nổi bật bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bởi nền ẩm thực đặc trưng đậm đà hương vị biển. Trong bài viết này, Du lịch Hòa Bình Việt Nam – Peace Tour sẽ cùng bạn điểm qua top 10 quán ăn tại Busan nổi tiếng, từ chợ hải sản truyền thống đến các con hẻm ẩm thực độc đáo.

Giới thiệu tổng quan về quán ăn tại Busan

Là thành phố cảng lớn thứ hai Hàn Quốc, Busan không chỉ đặc sắc bởi cảnh quan đẹp như tranh mà còn là "thiên đường" ẩm thực với những quán ăn tại Busan mang hương vị riêng không thể trộn lẫn. Từ hải sản tươi sống, món canh truyền thống, mì lạnh cho đến rượu gạo thủ công, quán ăn tại Busan Hàn Quốc chính là bức tranh sinh động về văn hóa địa phương đầy cuốn hút.

Top 10 quán ăn tại Busan nổi tiếng không thể bỏ lỡ

1. Jagalchi Market – Thiên đường hải sản Busan

Là chợ hải sản lớn nhất Hàn Quốc, Jagalchi không chỉ nổi tiếng với các sạp hải sản đủ loại mà còn là nơi tốt nhất để thưởng thức sashimi, bách tuộc sống hay cua hấp tại chỗ. Bạn có thể chọn hải sản tươi tại quây, sau đó nhờ chụ nhà hàng chế biến tức thời. Quán ăn tại Busan này là trải nghiệm "ăn tại nguồn" chứng chắn nhất.

Jalgachi Market (Nguồn ảnh: Internet)

2. Gukje Market Food Alley – Phố ăn uống nhộn nhẹp giá bình dân

Nằm trong khu chợ Gukje lớng lẩy, con hẻm ăn uống này mang đếm cho du khách trải nghiệm đậm chất Hàn. Đặc biệt phù hợp cho những ai muốn khám phá quán ăn tại Busan Hàn Quốc mà không lo về ngân sách. Món nên thử: Bánh gạo cay Tteokbokki, bánh chiên, mandu (há cảo), bánh cá xiên.

3. Samjin Eomuk – Bánh cá lâu đời trứ danh

Thành lập từ 1953, Samjin là cửa hàng bánh cá uy tín và làm nên tên tuổi quán ăn tại Busan trên bản đồ ẩm thực Hàn Quốc. Hồn hợp bánh cá phong phù: nhân trứng, phô mai, rau, món nhẹ nhàng dành cho bữ buổi sáng hay giữa chuyến tham quan.

Samjin Eomuk (Nguồn ảnh: Internet)

4. Jeonpo Cafe Street – Phố cà phê và đồ ngọt sáng tạo

Không chỉ dẫnh cho tín đồ cà phê, Jeonpo là nơi quy tụ hàng trăm quán cà phê, tiệm đồ ngọt mang phong cách châu Âu, Hàn, vintage... Lý tưởng cho buổi chiều thong thê và check-in sống ảo. Rất nhiều quán ăn tại Busan kiểu dessert theo concept trang nhã, thu hút giới trẻ Hàn.

5. Halmae Gukbap – Quán canh thịt heo truyền thống

Halmae Gukbap là cái tên lâu đời và được yêu thích tại Busan, nổi bật với món canh thịt heo hầm đậm đà. Đây là một trong những quán ăn tại Busan Hàn Quốc được người dân địa phương và khách du lịch thường xuyên lui tới, nhất là vào mùa lạnh.

Halmae Gukbap (Nguồn ảnh: Internet)

6. Boksoondoga – Trải nghiệm rượu gạo tại Busan

Nếu muốn tìm một không gian thư giãn và thử loại rượu gạo thủ công, Boksoondoga là lựa chọn tuyệt vời. Không gian quán truyền thống nhưng hiện đại, phục vụ đa dạng món ăn kèm rượu. Đây cũng là nơi bạn có thể khám phá nét văn hóa rượu Hàn Quốc, khiến hành trình top 10 quán ăn tại Busan nổi tiếng thêm trọn vẹn.

Boksoondoga (Nguồn ảnh: Internet)

7. Baekje Samgyetang – Gà tần sâm bồi bổ

Một trong những món ăn được người Hàn ưa chuộng để tăng cường sức khỏe chính là gà tần sâm. Quán Baekje phục vụ món này theo công thức truyền thống, đầy đủ dinh dưỡng. Không gian sạch sẽ, phục vụ chuyên nghiệp, món ăn đậm vị – nơi này là điểm dừng lý tưởng trong hành trình khám phá quán ăn tại Busan.

Baekje Samgyetang (Nguồn ảnh: Internet)

8. Dwaeji Gukbap Alley – Hẻm súp thịt heo đặc sắc

Tọa lạc tại Seomyeon, đây là con hẻm nổi tiếng với các phiên bản khác nhau của món Dwaeji Gukbap – canh thịt heo nấu với gạo và nước hầm xương. Hầu hết các quán ăn tại Busan Hàn Quốc tại đây đều mở 24/7 và giá cả rất phải chăng, thích hợp cho các chuyến du lịch tự túc.

9. Milmyeon Alley – Hẻm mì lạnh truyền thống Busan

Milmyeon là món mì lạnh từ lúa mì – đặc sản không thể thiếu khi đến Busan. Con hẻm nhỏ này tập trung nhiều quán mì nổi tiếng với hương vị tinh tế. Trong những ngày hè nóng bức, không gì tuyệt hơn việc dừng chân tại một quán ăn tại Busan để thưởng thức tô mì Milmyeon mát lạnh, sảng khoái.

Milmyeon Alley (Nguồn ảnh: Internet)

10. Songjeong Beach Food Zone – Khu ẩm thực ven biển

Songjeong không chỉ là điểm ngắm biển lý tưởng mà còn là nơi tập trung các quán ăn ven biển thơ mộng. Hải sản nướng, mực cay, bánh gạo nướng là những món không thể bỏ lỡ. Hãy tận hưởng không khí biển trong lành và thưởng thức món ngon tại các quán ăn tại Busan Hàn Quốc dọc bãi biển Songjeong.

Mẹo ăn uống và lưu ý khi khám phá ẩm thực Busan

• Hầu hết các quán ăn tại Busan phục vụ nhanh, bạn nên học vài câu tiếng Hàn đơn giản như: “Xin chào”, “Cảm ơn”, “Không cay nhé” để giao tiếp dễ hơn.
• Đa số các quán nổi tiếng đều đông vào buổi tối và cuối tuần, nên đặt chỗ hoặc đi sớm. Đừng quên thử món theo mùa như cua, sò điệp, hoặc cá thu nướng.

Câu hỏi thường gặp về quán ăn tại Busan

1. Có cần đặt bàn trước không?

Không bắt buộc nhưng nên đặt trước nếu đi theo nhóm lớn hoặc vào cuối tuần.

2. Nếu không ăn được hải sản thì có lựa chọn nào khác không?

Busan có nhiều món như canh thịt heo, mì lạnh, bánh gạo cay phù hợp cho người ăn không hải sản.

3. Có quán ăn nào mở 24/24 không?

Có. Một số quán trong khu Seomyeon hoặc Dwaeji Gukbap Alley mở 24/24 phục vụ cả đêm.

Busan – Thiên đường ẩm thực Hàn Quốc dành cho bạn

Từ chợ hải sản sầm uất, hẻm mì lạnh dân dã, đến các quán rượu truyền thống đậm chất Hàn, top 10 quán ăn tại Busan nổi tiếng chính là tấm bản đồ ẩm thực đưa bạn chạm tới trái tim của thành phố cảng xinh đẹp này.

Nếu bạn muốn vừa thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, vừa khám phá văn hóa địa phương thì hãy để Du lịch Hòa Bình Việt Nam – Peace Tour đồng hành trong hành trình khám phá quán ăn tại Busan Hàn Quốc đáng nhớ!

Đặt tour đi Hàn Quốc tại đây:

>>> BUSAN - GYEONGJU - ULSAN - SEOUL